lundi 9 janvier 2012

Menu du Marché (9 au 13 janvier 2012)


Millefeuille de boeuf, coeur fenouil à la graine de moutarde
Millefeuille layering of beef, fennel with mustard seeds

Pièce de poisson, fondant de céleri boule aux fruits de saison, jus de viande
Fish of the day, celery fondant with seasonal fruits, meat juice

Dacquoise mangue & romarin
Almond meringue sandwich cake with mango & rosemary

Tarif par pers. 35 € TTC & Café offert !!! cette semaine
Menu valable uniquement le midi en semaine

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