cette semaine au programme ... couleurs automnales & épices du sud ..
Tourte d'agneau à la marocaine
Lamb pie in Moroccan style
Poisson du marché, crémeux de topinambour,
Panais glacés aux graines de fenouil, jus de volaille tranché
Fish of the market, Jerusalem artichoke purée, glazed parsnip, poultry juice
Forêt Noire poire & coco
Black forest cream cake with pear and coconut
Menu à 35 € TTC par personne, servi en semaine du lundi au vendredi sauf jours fériés
Menu at 35 € per person, served only for lunch from monday to friday excluding bank holidays
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