jeudi 1 septembre 2011

Le Menu du Marché (29 aout au 2 septembre)

Au marché cette semaine.. (valable le midi du 29 août au 2 septembre)

Fougasse au parmesan, jeunes pousses de salades, crème d'anchois

Cabillaud & thon au pesto, compotée d'aubergines au piment d'Espelette

Tarte aux abricots, créme d'amande amère & glace verveine ....

Tarif : 35 € TTC par personne

Menu soumis aux aléas des approvisionnements & susceptibles de changement

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